Polední Menu

Vážení klienti Volcano Complex,

dovolte nám, abychom Vás pozvaly na polední menu, které pro Vás připravujeme, každý všední den od 11:00 - 15: 00 hodin, náš team profesionálních kuchařů pod vedením Josefa Pošty si pro Vás tento týden připravil, českou klasickou kuchyni ve Volcano complex, plněné bramborové knedlíky uzeným masem na dušeném červeném zelí s cibulkou.

Polévka

Cibulová s krutony a šunkou    

45,-

Salát

Pečený kozí sýr v parmské šunce na směsi trhaných salátových listů s cherry rajčaty a parmezánu

139,-

Pasta

Noky s restovanými kousky lososa na víně v tomatové omáčce zjemněné smetanou

146,-

Hlavní chod I.

Vepřová roláda plněná jehněčím masem s restovaným špenátem a rolovaným bramborovým knedlíkem s cibulkou                 

155,-

Hlavní chod II.

Smažený Holandský řízek se sýrem podávaný se šťouchaným bramborem ochucený karamelizovanou cibulkou a rajčatový salátek 

149,-

Hlavní chod III.

Zapečené těstoviny s lilkem, kuřecím masem a mozzarellou se zelným salátkem ochucený bazalkou a rajčaty           

146.-
Specialita šéf kuchaře z masa

Grilovaný Argentinský steak z vysokého roštěnce na restované zelenině, ochucené červeným vínem a bylinkami, doplněnýpečenými brambůrkami na tymiánu                                                                         NOVINKA připravujeme na venkovním lávovém grilu        

255,-

Specialita šéf kuchaře z ryby

Steak z lososa s čerstvou zeleninou, pečený v papilotě se šafránovým krémovým rizotkem zjemněné máslem, provoněné citronem                                         

NOVINKA připravujeme na venkovním lávovém grilu

245,-

Nahoru